菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.将豆腐洗净切成块

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  3.把平菇撕成块，清洗干净

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  4.将青椒红椒洗净切段

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  5.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入青椒红椒

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  6.爆香青红椒后，倒入沥干水的平菇

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  7.快速翻炒至平菇变软

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  8.倒入适量水

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  9.平菇成熟后，加入适量盐

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  10.随后倒入豆腐，轻微翻动

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  11.调一碗汁，里面加入酱油、白糖、淀粉，搅拌均匀

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  12.倒入调好的汁

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  13.入味后即可关火

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  14.盛入盘中

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  15.平菇豆腐就可以呈上桌子了~

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  16.成品图

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